Descripción
Cochinillo deshuesado Quinta Gama. En foodVAC cocinamos lento para que sirvas rápido.
Cochinillo deshuesado foodVAC
Formato mono ración
Peso unidad: 160/170gr.
Unidades x Caja: 16
Formato plancha
Peso unidad: 2,25kg.
Unidades x Caja: 3
Producto congelado
Producto congelado
Consumo preferente 18 meses
Producto sin gluten
Sin gluten
Producto sin lactosa
Sin lactosa
Cochinillo deshuesado plancha foodVAC
Cochinillo deshuesado Quinta Gama
Regeneración
Descongelar totalmente, precalentar con la bolsa al baño maría o al microondas, abrir la bolsa, escurrir el producto, secar la terrina por la parte de la piel y dorar en sartén por la parte de la piel con un poco de aceite hasta alcanzar como mínimo 75ºC en el centro del producto.
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