Descripción
Finca de procedencia: Llanoluengo, Valtierre.
Edad media de los viñedos: 40 años.
Suelo arcillocalcáreo.
Altitud media de los viñedos: 680m.
Variedad de la uva: 90% Tempranillo, 10% Graciano. Vendimia manual.
Elaboración: Uva despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Botella: 12 meses en botella.
FRUTA ROJA > FRUTA NEGRA
Color: Rojo rubí, intenso, brillante y sin síntomas de evolución. Lágrima potente.
Aroma: Fruta roja y negra en compota. Notas de crianza bien integradas. Balsámico y especiado.
Boca: Frutal, fresco y redondo. Estructura tánica elegante y bien constituida con un buen retrogusto. Vino muy largo.
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