Descripción
Finca de procedencia: Caracierzo, Torcalvo.
Edad de los viñedos: 35 años
Suelo arcillocalcáreo.
Altitud media de los viñedos: 580 m.
Variedad de la uva: 100% Tempranillo. Vendimia manual.
Elaboración: Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Botella: 12 meses en botella
FRUTA MADURA >
Color: Rojo cereza con ribete granate.
Aroma: Complejo, expresivo y con notas de fruta madura. Toques balsámicos y torrefactos.
Boca: Amplio, de noble tanicidad y final frutal y goloso.
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