Descripción
Finca de procedencia: Finca Doña Carmen.
Edad de los viñedos 89 años.
Suelo arcillocalcáreo.
Altitud del viñedo: 700 metros
Variedad de la uva: 100% Graciano
Elaboración: Uva despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés.
Botella: 24 meses en botella
FRUTA MADURA > HERBÁCEOS > BALSÁMICO
Color: Rojo cereza intenso. Capa media propia de la variedad Graciano.
Aroma: Fruta bien madura con buena expresión varietal y sutil tostado. Elegante, fino y mineral. De esos vinos que se quedan en tu memoria.
Boca: Fresco y elegante. Muestra una salinidad propia de los grandes vinos atlánticos. Vino sutil, pero largo e inolvidable.
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