Campesino 2010 Do Toro

CATA
Capa alta, picota madura.
Fruta roja madura en nariz, elegantes notas bals?micas hacen que la nariz sea fina y larga.
En boca tiene una entrada amable, estructura media y tanino maduro. Los aromas en boca vuelven a recordar a frutos rojos, regaliz, y notas especiadas procedentes de la crianza.
Final medio.

SUGERENCIAS
Aperitivos con base de embutido ib?rico. Queso curado de leche de oveja. Estofado de ternera roja.

Gold medal – CINVE 2011, SEVILLA

16-18?C

4-5 A?OS