Trufa de Verano Entera en conserva

Estos peque?os tarros de trufa de verano entera son una gran soluci?n para experimentar con diferentes cocciones truferas.

La trufa de verano entera en conserva contiene el t?pico aroma y sabor particular que desprenden las Tuber Aestivum. Son trufas con menos intensidad que las exclusivas Tuber Melanosporum (trufas negras), aunque precisamente son de utilidad cuando quieres realizar una receta en la que la trufa no se lleve todo el protagonismo.

Gracias a esta conserva, puedes utilizar trufa de verano durante todo el a?o. Como su nombre indica, la Tuber Aestivum solo est? disponible fresca durante los meses de verano. Es precisamente esos meses cuando seleccionamos las mejores trufas y las conservamos en nuestros tarros de cristal, preparadas para que sean consumidas en cualquier mes del a?o.

La principal diferencia de la trufa de verano en conserva es su intensidad. Adem?s, la trufa de verano tiene una textura m?s blanda por dentro y es m?s crujiente por fuera

El formato de nuestros tarros (de 12,5g y de 25g) es ideal para que los clientes finales lo puedan utilizar en peque?as comidas con su familia o amigos, sin la preocupaci?n de comprar trufa de m?s. Son cantidades ideales para esta funci?n.