Vinagre de trufa blanca (250ml)

El vinagre de trufa blanca est? hecho con vinagre bals?mico de M?dena de primera calidad y combina perfectamente con el aroma de trufa blanca (Tuber Magnatum). Si normalmente utilizas algunos de nuestros aceites trufados, no tenemos duda que este vinagre trufado va a superar tus expectativas y va a mejorar las recetas de tu restaurante.

La composici?n de este vinagre de trufa blanca est? pensada para ser m?s consistente que nuestro aceite trufado. De este modo, se logran diferentes resultados a la hora de hacer innovadores aplicaciones culinarias. El vinagre queda impregnado en los alimentos que la acompa?an, hecho que ayuda a realzar la imagen del plato con la vista? y con el olfato: el aroma de nuestro aceite hace que los comensales huelan el plato antes de que llegue a su mesa.

El formato de nuestro vinagre de trufa blanca es una botella de vidrio de 250ml. Esto permite usarlo internamente en la cocina o bien se puede presentar en la mesa para que los clientes de tu restaurante lo apliquen a su gusto.