Descripción
Finca de procedencia: Fuentelcésped, Ribera del Duero.
Edad media de los viñedos: 100 años.
Suelo arcillocalcáreo.
Variedad de la uva: 100% Tempranillo. Vendimia manual.
Elaboración: Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 28 meses en barriles de roble francés
Botella: 36 meses en botella.
FRUTA ROJA > CIRUELA > ROMERO
Color: Profundo color cereza con brillos violetas.
Aroma: Frutas rojas y ciruelas. Tanto a especias aromáticas como a tomillo y romero. Profundo, complejo y elegante.
Boca: Poderosa y suculenta entrada en boca con un largo final. Elegante y con presencia. Sorprendente capacidad de evolución.
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