Jugo de Trufa Negra
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El jugo de trufa negra se obtiene de hervir trufas melanosporum frescas y esa esencia l?quida resultante de la cocci?n es lo que se llama jugo.
En otras palabras, es un concentrado lleno de sabor de una trufa real, de color negro a marr?n luminoso que hace recordar al color de la salsa de soja. En Francia, le llaman cuisson.
En Laumont estamos orgullosos de nuestro aut?ntico jugo de trufa negra de Espa?a de primera cocci?n certificada con el sello internacional IFS Food. Nosotros mismos minuciosamente seleccionamos, manipulamos y lo envasamos directamente a la lata en nuestros centros de selecci?n de trufas y setas. Sin m?s intervenciones.
No tenemos letra peque?a como otros productos similares que se?alan hasta una segunda cocci?n. Quedando una reproducci?n del jugo de trufa original.
Comprar jugo de trufa negra es dar aroma y gusto a tus platos, a un bajo precio.
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