Descripción
El brote de mandarina es un ingrediente versátil y visualmente atractivo, ideal para añadir un toque especial a cualquier plato. Aporta un toque de frescura cítrica, son la guarnición perfecta para realzar tus platos de pescado blanco y postres.
DEGUSTACIÓN:
Sabor a piel de cítricos.
MARIDAJE:
Este brote se complementa perfectamente con ingredientes como queso azul, queso de cabra, ternera, pollo, cerdo, nuez moscada, cardamomo, pimienta, romero, laurel, nuez, zanahoria, naranja, limón, melocotón, pomelo, arándano, yuzu, pescado blanco, chocolate y vainilla.
UTILIZACIÓN:
Se utiliza como guarnición o decoración en platos de pescados blancos y postres.
FORMATO:
30 g.
ORIGEN:
España.
INGREDIENTES:
Tagete sp.
CONSERVACIÓN:
Mantener refrigerado entre 4ºC y 6ºC. Evitar el exceso de humedad para preservar su frescura. Producto lavado y listo para consumir.
FORMA DE ENVÍO:
Transporte en frío.
FECHA DE CONSUMO:
11 días desde su envasado.
TEMPORALIDAD:
Disponible todo el año.
COLOR Y FORMA:
Hojas de color verde divididas y tallos rojizos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 g):
Energía: 87 kJ / 21 kcal
Grasas: 0,50 g
Saturadas: 0,02 g
Hidratos de carbono: 2,00 g
Azúcares: 1,20 g
Fibra: 2,00 g
Proteínas: 2,20 g
Sal: 0,13 g
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