Tartufata – Salsa de Trufa Negra

La salsa tartufata es perfecta para pizzer?as, trattorias, restaurantes tradicionales o restaurantes gourmet, cafeter?as o locales de s?ndwiches gourmet.

La famosa tartufata combina trufas negras y champi?ones picados mezclados con aceite de oliva. Resultando una deliciosa crema de trufa de sabor terroso intenso para untar canap?s, picatostes, bruschetta y para ali?ar pastas, rellenar lasa?a o pastas al horno.

Si est?s buscando los mejores ingredientes para el men? de tu restaurante o quieres probar nuevos sabores en tus elaboraciones, la tartufata es todo lo que necesitas. La salsa de trufa negra est? libre de gluten y se elabora sin conservantes ni colorantes.

Esta presentaci?n con tarro de cristal te la recomendamos si utilizas peque?as cantidades de aderezos de trufa o para la hora de emplatar y terminar con un toque lujoso.